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苹果脆片真空充氮气包装机 诸城机械厂家，真空充气包装在真空后再充入氮气、二氧化碳、氧气等单一气体或二、叁种气体的混合气体。其氮气是惰性气体，起充填作用，使袋内保持正压，以防止袋外空气进入袋内，对食品起到一个保护作用。适用于果蔬脆片，膨化食品等真空包装，设备是在抽真空的基础上，加入混合气体以保证产物的口感，外观等。整体材质为食品级不锈钢，符合国家要求标准。

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 其二氧化碳能够溶于各类脂肪或水，引成酸性较弱的碳酸，有抑制霉菌、腐败细菌等微生物的活性。其氧气具有抑制厌氧菌的生长繁殖，保持水果、蔬菜的新鲜及色彩，高浓度氧气可使新鲜肉类保持其鲜红色。

    的主要作用是除氧，以有利于防止食品变质,真空包装机原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，而真空包装机就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微生物失去“生存的环境”！

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